眼色,示意她继续说下去。
“想必各位一定很疑惑,我们叶氏竟然向农民、渔民直接收购食材,简直就是不切实际。但是海桐这么说并不是没有实际理论,而且此举还能凸显我们绿野仙踪的主题以及特点。”
夏海桐说,现在很多人都喜欢吃农家菜,而且绿野仙踪在食方面的主题就是田园、自然,与其只从菜式上做到这点,倒不如直接从食材上就做到这点。其实现在大酒店都在菜式上费尽心思想博取大众眼球,但却忽略了人们最根本的渴望,那就是健康。食材的新鲜安全才是如今大众最关注的一点,做好这点,比起华丽的菜式更能吸引人,也更符合现代人们追求的东西。
夏海桐不疾不徐地把她的观点一一陈述出来,经理们从起初的不屑慢慢会开始思索她的话,他们会问夏海桐一些问题,比如说采购的难度等等,而夏海桐的作答也的确能解除他们的疑惑。
“关于采购的问题,或许和散户购买是很不切实际,但是据我所知很多农民都是以村镇为单位向他们一一购买。至于运输方面,我认为可以以海运、货运、空运相结合的方式完成,唯一的目标就是快。至于线路的选择,这就有劳采购部规划了。”
采购部的经理听到这些,立刻反驳说运输成本过大等等,反应十分激烈。叶承志看着他,心知他这些都不过是推托的借口罢了。如果真按夏海桐说的做,采购部要做的事情就庞大多了,就相当于原本让第三方做的事情都落到他的头上,他自然不乐意。
不过叶承志没有揭穿他,只是平静地说这只是一种提议罢了,但是之后叶承志又让夏海桐把她的详细想法说出来,这又伤害到其他经理的利益,这弄得几位经理对她的反应都很大。
叶承志看到他们如此不悦,就让他们先出去做事,对他们说和威尔洽谈的事情继续。他们出去后纷纷对夏海桐指指点点,说她不过是一个文秘专业出身的秘书,懂得什么叫做市场营销吗,懂得什么是成本分析吗,写过投资分析报告吗,净在这说空话废话。
虽然夏海桐没有听到他们这些话,但看他们的反应和脸色她多少猜到一些,她问叶承志,刚才自己是不是多嘴了。
叶承志笑着安慰她,他说这不是她的错,还说祸兮福之所倚,福兮祸之所伏,叶氏迟早要和威尔集团终止合作关系,而绿野仙踪,应该是第一个脱离对威尔的依赖。而她今天的这番构思,正是一个很好的尝试方案。
夏海桐笑着说这只是她一时兴起的想法,里面还有很多缺陷需要完善,叶
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