有了金镯子在前面吊着，江老太精神焕发，干活效率也快了不少，吃中饭前，陆寒年买鸡回来了，都是活的，大部分是阉鸡，下蛋鸡农村人不舍得卖。
陆寒年还买了些鸭子，还有不少猪肉，正好碰上一户人家杀猪，准备办寿宴，他买了几十斤，还有一堆下水，以及一个大猪头，塞满了车子。
“哎呦，这么多肉，冰箱都放不下了。”
江老太笑得嘴都合不拢了，这么多肉能吃一个月了，不对，有石金花在，估计只能吃半个月。
“三只冰箱肯定放得下。”
江小暖帮忙整理肉，她那边有一只，周阿嬷那边也有，总共三只冰箱，怎么可能放不下。
“我去洗大肠和猪肚，今天先吃猪头。”
陆寒年先去清洗下水，用面粉搓了三遍，搓得干干净净的，沥干水后放冰箱，以后慢慢吃，他手脚利索的很，很快就处理好了下水，再处理猪头。
先用烧红的火钳，把猪头上的毛都烫了，再拿斧头劈成两半，清洗干净，便拿了煤炉和大锅，放在院子里卤，香气不时散出来，勾得弄堂的人都不住流口水，知道江家又在做好吃的了。
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