定好好地盯着它。
迷雾丛林:让大家看看我做的蒸土豆、醋溜土豆丝、小米粥,再搭配上购买的小咸菜,棒呆了!一餐完美的饭菜.png。
云卿枫回复迷雾丛林:很厉害,你很有做饭的天赋,加油!
逛了一圈下来,发现成功的还挺多的,虽然大多数人只有蒸土豆成功了,但也算成功了不是吗?
杜燕青:大小姐,该准备的都准备好了,到直播时间了。
云卿枫:“好的,马上开始。”
云卿枫熟练的打开直播间,等待的网友和粉丝蜂拥而至,“大家好,这里是古蓝星美食之葱油拌面&炸土豆,欢迎大家来我的直播间。”
‘主播好,炸土豆是什么?炸是另一种烹饪方式吗?’
‘土豆还能炸着吃?用什么炸?火药?还是激光弹?炸了后土豆还能留下吗?’
云卿枫:“炸是一种烹饪方式,昨天的蒸土豆是蒸,醋溜土豆丝是炒,小米粥属于煮。
昨天有人说小米粥只用说的学不会,今天我就直播煮给大家看,因为小米粥比较费时间,所以我们先煮上。”
云卿枫拿了一个小煮锅,突然想到网友‘炙雪’的评论,好笑的解释道:“我看有人煮小米粥直接把粥煮没了,如果你们煮上粥后有事要短暂的离开,建议你们直接将锅盖打开。
我们先在锅里放水,可以放凉水,但我要直播,为了节省时间,我就直接放烧开的水。”
水被倒换了一下,所以现在没开,云卿枫正好趁这点时间挖了一勺小米,“小米和水一比十到一比十五的配比放,米越多就越稠,你们喜欢什么稠度的粥自己实验,我现在按一比十放。
小米是用机器收的,后来碾米也是机器,我习惯洗一下,你们要是不放心也洗一下。
好了,水开了,我现在放米,很简单,就这样放进去就行了,然后盖盖子等锅再次沸腾,因为锅里的水本来就是沸腾的,所以很快就会再次沸腾起来。
你们要是不想一直看着锅,就用勺子将锅盖支起来,这样它沸腾后就算你发现的不及时,粥也不会在短时间内溢出来。
等锅沸腾一会儿后,就将火调小,好了,就是这样,我们让它小火慢慢的煮着,现在开始做葱油拌面。”
云卿枫搬出一个盛面粉的桶和一个和面的盆,介绍道:“葱油拌面是主食的一种。
古蓝星的餐品包括主食、菜、汤、甜品等,餐品按照不同的属性可以分成很多类,我们现
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