啤酒的技术已经非常成熟，只要是同类型的啤酒，我们是很难在口感上跟别人拉开距离的，基本都是半斤八两。
”
“当然，有一类啤酒，相比普通啤酒，口感特别凸出，那就是鲜啤，因为这种酒没有过滤，里面有大量的活酵母菌，跟空气接触以后，活酵母菌会死，就会产生异味，就好像食物变质一样，这种啤酒最好是木桶装，保质期只有三天，就算用瓶装密封，保质期最多也就七天，根本不适合我们这样的模式。
”
“既然大家的口感都差不太多，我们只让人家尝一杯，人家凭什么记住我们？凭什么回头还要去买我们的啤酒？”
张丹觉得李翔说得很有道理：“可是......我们之前不都是这样做的吗？”
“那不一样的。
”李翔说道：“我们当时让人家尝了以后就买了，大概就相当于一锤子买卖，人家买回去以后，下次也未必会继续买。
加上当时我们还打特价，有些人就冲着便宜，口感又好来的。
”
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