江家厨房。
火焰舔舐锅底，焰色淡蓝，火势正旺。
炒锅色泽黝黑，锅口宽阔，几乎能乘下成年人手臂。
灶前，秦战双腿内屈，双手各执方巾一块,神情专注，面色肃然。
俄顷，炒锅泛起青烟。
他双眼一眯，瞳孔缩紧，左臂探到右肘下方，五指成喙,以方巾捏住锅沿,猛的一转！
“骨碌碌！”
炒锅口大，与燃气灶相接处却只有巴掌大小，一受力便开始旋转。
“咝咝——”
秦战右臂斜伸，掌托方巾，先伏后摊再膀，沿锅壁由右至左迅速抹过。
一圈过后，再以右掌化喙捏住锅沿，左臂由左向右做反方向运动。
锅底炽热，方巾也未沾水，稍有耽搁便会烧焦。
但秦战拧腰变掌，速度飞快，循环往复间擦拭范围由外向内，直至擦完锅底，一旁的江姑娘也未闻到焦味儿。
“瞎显摆。”
她斜眼撇嘴：“知道的是在刷锅，不知道的还以为是《太极张三丰》拍摄现场呢。”
“胡说八道。”
秦战笑着刁起炒锅：“拍也是拍《蝎子战士》，跟《太极张三丰》有啥关系？”
“蝎子战士？”
“刘家良、钱小豪九几年出的电影，剧里有一段用洗锅练功的描述挺有意思。”
“所以你就学了？”
“算是吧。”
待锅底温度稍降，秦战开始放水冲洗，并道：“走之前梁哥教了一套十二藤圈手,我觉得有些动作用炒锅也能练。”
江莜竹不解：“那也没必要用热锅练啊，烫着怎么办？”
“烫着才长记性呢！”
秦战又将炒锅架上炉灶，边等残水蒸发边道：“藤圈练错了自己未必知道，热锅不行，一错就挨烫，一烫就记住了。”
“一肚子歪理。”
江莜竹劝不住他，只好抱怨一句，再认真叮嘱：“那你小心，这边买不到京万红，下午我去超市买点别的烫伤药。”
“好老婆，亲一个。”
秦战趁热油的工夫在她唇上嘬了一口，随后也不用锅铲，单手捏住锅耳便以颠勺翻炒。
很快，小菜出锅。
馋猫伸出小手，用指甲捻起一片吹了吹，再塞进嘴里，美的眉眼弯弯。
“咸了淡了？”
“正好！”
江莜
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