江母停下手里的活,“对,我们都是把面团揉成长条,然后切成这么小的块儿,压扁,然后用擀面杖一擀,就成这样了。”
江母说着还不停比划着。
胡亚茹看着好奇,“我能试试吗?”
“好啊!”江母让开座位,示意让她坐过去。
胡亚茹掬着笑脸走过去,学着阿姨刚才的样子,一掌按扁了一个小面团,然后一只手去捏边,一只手拿着擀面杖去擀。
只是刚刚阿姨的动作一气呵成,她就像是分解动作,转一下擀一下,转一下,擀以下……
江学丰坐在一旁看着都觉得累,“你家里不是这些擀饺子皮吗?”
胡亚茹低着头格外专心,“我家里都是把面擀成一大张,然后用罐头盖子一个一个压下来的。”
胡亚茹真的没见过饺子还有这样擀皮的。。
江学丰看她认真的模样,笑着摇摇头。
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