下咽。
而卢浩要求磨的面粉，比做锅盔的面粉更细，并且要求用“曲”发酵。
他的理由是：这样做出来的面食更“松软”。
松软是什么？别说这些士兵了，连秦始皇听了都皱眉。在他们的认知里，面食就是硬、实、顶饱。
但始皇陛下发话了：“听卢浩的。”
得，整个咸阳城的贵族们倒了血霉。
蒙恬冷着脸，带兵堵在各家门口，身后的骑兵虎视眈眈。石磨、小麦，有多少算多少，统统搬空。
贵族们敢怒不敢言。那可是石磨啊！传家宝级别的东西，就这么一车一车拉走了？
蒙恬面无表情：“陛下有令，征用。”
贵族们心疼得直哆嗦。
这还没完，秦军也不练兵了，个个排着队拉磨。
别问为什么不用马拉磨，开什么玩笑呢？这年头马可比人精贵！
驴拉磨？这时候驴是“珍禽”，贵族家里才有！
整个军营腾起一片细细的白雾，远远望去跟修仙似的。
有了面粉，就轮到卢浩出场了。
“咱们先来做正常版的馕，都看好了啊，我只做一遍。”
他身边呼啦围了一圈人。霍去病、蒙恬、蒙毅、军营的伙夫……
“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式……”
“第一步，面粉里加盐，搅匀。”
“第二步，羊油加热，倒进去。”
“第三步，加温水，揉面。”
“第四步，也是最重要的一步。”
卢浩掏出一个小坛子打开，一股酒香飘了出来，“这是用曲泡的水。曲，你们都知道是酿酒用的。我今天就让你们开开眼。”
他将曲水倒进面粉里，下手揉。
揉面是个力气活。
卢浩揉了一刻钟，胳膊酸得抬不起来。霍去病看不下去了，一把将他扒拉开，自己上手。
冠军侯揉面，这画面秦朝独一份。
面揉好了，盖上湿布，搁在那儿醒着。
卢浩擦了把汗：“等半个时辰。”
半个时辰后，面团鼓起来，比原来大了一圈。
霍去病凑过去闻了闻：“酸。”
“酸就对了。”卢浩咧嘴一笑。
他将面团揪成剂子，擀成圆饼，中间薄，边缘厚。又用馕针扎出细密的小孔。
蒙毅忍不住问：“戳洞做什么？
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