除了炖菜比较费时间外,其他的炒菜都比较简单。
“红旗,这两条鱼,一条红烧,一条清蒸。
你们三桌,怎么分?”胡美丽对着张红旗问道。
张红旗挠挠头,还真是这回事。
这个赵队长,明知道,要摆三桌,就送两条鱼。
这不是给他找麻烦吗?
鱼哪有分开上桌的?
“还有泥鳅吗?”张红旗想了想问道。
“没有了!
五丫她们去抓泥鳅,还没回来!
估计是看到院子里这么多人,没好意思进来。”胡美丽道。
“二丫,你去找一下她们。
如果抓到泥鳅,你们直接去后山把泥鳅杀出来,清洗干净后,拿到厨房来。”张红旗对着二丫吩咐道。
“嗯呐!”二丫点点头,转身出了厨房。
“红旗,我问你这两条鱼怎么做,你要泥鳅干啥?”胡美丽疑惑的问道。
“回头,一桌给他们上一盘泥鳅炖鱼!
就用那条鲤鱼。
把鲤鱼剁成鱼块,和泥鳅一块炖!”张红旗道。
“那细鳞鱼呢?”胡美丽又问道。
“咱们自己留着明天吃!”张红旗笑道。
“要不,还是留下鲤鱼吧!
用细鳞鱼炖泥鳅,鲤鱼留着明天吃!
二丫要去上大学了,这鲤鱼是个好兆头。”胡美丽建议道。
“也行,那就听你的!”张红旗笑着点点头。
确定好两条鱼的处理方案,张红旗和胡美丽继续炒其他的菜。
二丫回来的很快,没多长时间,就回到厨房。
手里还拎着一个袋子。
“这里面是什么?”张红旗好奇问道。
“五丫她们抓了泥鳅后,又去抓了蚂蚱。
这些都是蚂蚱。”
二丫一边说着,一边拿了一个盆子,把蚂蚱倒进盆子里。
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