听到这话，秦芳和王婶都放下手里的东西，跟着石头一起围到了方桌前。
许南开门见山：“刚才我看了一下店里的流水。咱们文化路这家店的生意已经稳住了。客流越来越多，有些人还大老远跑来买。”
石头点头应声：“对！现在到了中午饭点，外面排队的能排出半条街去，好些顾客来晚了根本买不着，意见大着呢。”
许南手指轻轻敲击着桌面：“所以，我打算在咱们省城再开一家许记卤味铺的分店。”
话音刚落，大家反应各不相同。
秦芳睁大眼睛，满脸都是担忧：“开分店？那咱们能忙得过来吗？这得投进去多少本钱呀，万一生意不如这边好，那可就赔大了。”
石头却十分兴奋：“我看行！南姐，我就知道你肯定有大打算！咱们现在的名气早就打出去了，城西城北好些人都骑着自行车专门跑过来买咱们家的卤肉。要在别的地方再开一家，保准也能红火！”
王婶笑呵呵地说：“老板娘有本事，这生意越做越大，咱们跟着干活的也能跟着沾光不是。”
许南耐心向秦芳解释。
“本钱的事大家不用操心。我算过这笔账，现在的结余完全够拿下两个好铺面。我想开分店，主要是为了把咱们的名声打得更响，彻底把省城的卤味市场占下来，也是为了给大家谋个更好的奔头。”
她把目光转向秦芳。
“秦芳姐，你跟着我干了这么久，卤水的配方你倒背如流，火候掌握得比我都好。等分店开起来，这家老店我就交给你来当店长。后厨前厅你全权负责，底薪给你涨到六十块，每个月还有营业额的分红。”
秦芳连连摆手。
“不行不行，南妹子，我干干苦力还行，当店长我哪会算账管人啊。要是把你的生意搞砸了，我怎么赔得起。”
许南伸手握住秦芳的手腕，笑着把她拉回到椅子上坐下。
“秦芳姐，你先把心放回肚子里。买卖不是一天做成的，店面我都还没去找呢。”
“今天就是先给大家透个底，让你们有个心理准备。”
“可是我真不懂算账管人。”秦芳只会做卤肉，哪里懂算账这些。
许南拍知道秦芳是怕自己无法胜任，也不勉强她：“行了，分店的事八字还没一撇。这几天咱们就当没说过，等我把新店面敲定了咱们再细细盘算。现在大家该干嘛干嘛，准备迎接中午那拨客流。”
众人干劲十足地散开去忙活
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