菌肉厚实有嚼劲，却不失软嫩多汁。再尝了尝地皮菜，以前怎么就不知道，这黑乎乎的菜有这么爽口。
芸殊吃完碗中的面，笑着说：“外公、外婆，明天动员全家人去采蘑菇和捡地皮菜。只要这种牛肝菌，收集好后，我们一起拿到镇上去卖钱。”
“好，”陈氏大喜，“还能卖钱？”
“当然，趁着这个时节，可多多挣钱。”
听说能挣钱，大家都很高兴。
芸殊心里叹了口气。堂堂一个农业博士，要靠卖野蘑菇维持生计，自己算不算虎落平阳。
一夜无话。
第二天，果然叶柄义将全家人召集到芜泽坡的茅草屋里，只晚娇没有来，沈氏说她有点不舒服。叶柄义主动让出家主位，说从今天起，关于采蘑菇挣钱的事，一切听从芸殊的安排。
芸殊没想到外公会这么做，果然最支持自己的人是外公。自己一定不能辜负外公，一定带着家人们一起致富挣钱。
芸殊先教大家认识黑牛肝菌，这可不能马虎，认错了可不得了的。有现成的实物，分辨起来容易得多。当然，与其他菇类比较，还需要进山才可以。地皮菜就很好认，门前芜泽坡上就有不少，这其实也是蘑菇类，又名地皮菇、地木耳。
芸殊将人分成两批，一批人由芸殊带着去后山采牛肝菌，有空也可以捡些地皮菜；这批人有芸殊、叶柄义、大江、大川、石头、沈氏。另一批人由陈氏带领在家捡地皮菜，洗衣服做饭带小孩；有陈氏、叶氏、早春、晚婷、子阳、子兴和子文。
大家干劲十足，每人背着个竹篓出发了。
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