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第20章 下饭菜

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只是炒饭一入口,麦守正就瞬间瞪大了眼睛。

“不是,这炒饭怎么比在大哥家吃的那什么大厨亲自做的还好吃。”麦守正忍不住又连续吃了三口。

干爽的米粒上裹着金黄的鸡蛋,米香蛋香完美融合,细品之下还有一丝丝软软的甜味。

“是葱白。”麦守正眼前一亮,再次认真吃了起来。

不过一会功夫,一盘子满满当当的蛋炒饭就剩三分之一,这时候麦守正才想起那碟泡菜。

“这种咸菜有什么好吃的,还值得那老板亲自说一嘴。”麦守正嘀嘀咕咕,但手上却不慢,直接拆开筷子夹了一片泡萝卜。

毕竟有炒饭这个珠玉在前,因此麦守正哪怕嘀咕,但依旧准备尝尝这泡菜,并且还带了很大的期待。

一次性筷子上的萝卜被切的薄透,手指那么宽那么长一片,夹起来的时候在筷子上看着都脆生生的,带着点点的汁水。

“咔嚓,咔嚓”泡萝卜一入口,麦守正立刻快速咀嚼起来。

生脆,带着萝卜的清甜,但却没有萝卜的涩,微酸的口感瞬间激发了口腔的口水分泌,丝丝缕缕的辣味更是随着咀嚼而缠绕在味觉上。

“嘶,辣丝丝、甜滋滋,还脆生生的,一个咸菜都这么好吃?”麦守正震惊的盯着那盘子小菜。

“尝尝这个甘笋。”麦守正夹起一片胡萝卜塞进嘴里。

胡萝卜切的比白萝卜更厚一些,橙红的颜色让它在白色的碟子里很是亮眼。

而且它因为厚些的缘故也不软,在筷子上都直挺挺的。

“咔嚓”麦守正咬了一口。

这种口感一吃就知道是生胡萝卜,一般生胡萝卜总有种土腥味和草腥味,毕竟是埋在土里的。

但嘴里这半片胡萝卜除了脆生的口感,细细一咀嚼,那独属于胡萝卜的草腥味却变成了草香味。

就像是午后阳光草地的味道,清新而顺畅,让人忍不住一口接一口。

更别说胡萝卜本身的甜味也随着咀嚼慢慢充斥口腔,而其中恰到好处的酸味更是这一切的关键。

那一丝丝辣味更是有种夏天吃冰镇胡萝卜棒冰的感觉,没有土腥味和草腥味,只有脆爽爽快的口感,和辣丝丝的刺激。

“就连甘笋都能泡得这么好吃?”麦守正嘀咕着,这次一连吃了三片胡萝卜。

最后碟子里只剩下清脆的豆角。

白萝卜和胡萝卜都是切的片,偏偏它却被切成了段在两种萝卜边上


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