立即说道：“哎呀，做一锅面疙瘩，面片也行，你上次做的，我现在想想都流口水。”
“合着不是你做，你不嫌麻烦啊！”
吴莉也说：“那面疙瘩是好吃，小臻，这次来美国，我都胖几斤了，都是你害的。”
周臻立刻化身舔狗。“婶，没事，你那不叫胖，是富态。”
自己的终身大事还要她帮忙，这个时候可要好好巴结一番。
谢玉芳奇怪问道：“小臻会做饭？”
吴莉说道：“会，手艺还很高，比饭店大厨做的都好。”
谢玉芳有些不敢相信，周萱更是质疑。“我哥手艺能比大厨高？”
周臻嫌弃道：“你等会儿别吃。”
面疙瘩不用和面，面粉调的比较稀，用筷子一夹一团，直接下锅里，煮熟就能吃，就是配料比较麻烦。
想要做的好吃，配菜，配料都需要的比较多。
周臻打开了冰箱，现在家里人多了，他们这些人都没有事儿，每天想着法的买了好吃的回来做。
周臻先打开了买回来的中药包，找了石斛，陈皮，麦冬，再加上一点蜂蜜，配好了料，先煮了一份醒酒汤。
把醒酒汤给了三叔喝，周臻才开始忙活起来。
拿了莲藕，青皮萝卜，海带，猪油，油渣，瘦肉，鸡蛋，开始配料。
莲藕和萝卜、瘦肉都切丁，不放其他油，只用猪油来炒。
炒到八成熟起锅，先装起来，不洗锅，直接加水煮。
大师级的厨师经验让他随意表现就能做出美味，但是他很少使全力。
只要掌握火候和配料的经验在，随便做做也是美味。
闻到香味，周萱叫道：“爸，来替我打，好香啊，我想吃……”
三婶一推麻将。“不打了，吃宵夜，小臻这手艺绝了。”
换了一身睡衣的孟蕾出来说道：“最近我都胖了五斤，都怪周臻的饭租的太好吃了。”
周臻笑了笑，调了一盆面粉出来，加上几个鸡蛋，少量调料配味，然后搅成半干不稀。
水烧开之后，用筷子一夹一团，直接下锅里，然后等全部飘在水面上，就说明好了。
这个时候，再加上配菜，丢一点青菜叶，滴一点芝麻油，一锅面疙瘩就做好了。
这种面食在北方几乎人人会做，但是做的好吃不好吃，却很考验厨师的手艺。
拥有大师厨艺的周臻对火候，配料都有了新的领悟，当
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