“灵泉灌溉的胎菊和金银花,搭配陈老调整过的古方。”李薇薇微笑,“我们准备了小样,您带回去试试,和市面上的对比一下。”
“价格?”赵姐切入正题。
“礼盒装,六颗,三百八。单颗散装,六十八。”李薇薇报数,“首批只供应会员和战略合作伙伴,限量五百盒。”
“贵。”赵姐放下竹签。
“是贵。”李薇薇不否认,“但我们一亩地只产三百盒,每一颗都经手工筛选。赵总,百果园不缺水果,缺的是能让顾客记住、愿意反复购买、还能送人有面子的水果。”
赵姐看着她,忽然笑了:“李总是聪明人。这样,首批我要一百盒,放在省城三家旗舰店试销。卖得好,我们谈全年合作。”
“成交。”李薇薇伸手。
两只手握在一起。
转身,李薇薇走向下一个目标——万豪酒店的餐饮总监,一个穿着考究的法国人,中文名叫马修。
“马修先生,这是我们用灵泉水养殖的翡翠银鱼,请试试。”李薇薇递上一个小瓷碟,里面是清蒸的鱼腩,只点缀了几丝姜葱。
马修用银叉尝了一口,眼睛亮了:“这个肉质……很特别。不是单纯的嫩,是有弹性的、鲜甜的嫩。”
“因为我们的鱼喝的是山泉水,吃的是天然水草,生长周期比普通养殖长一倍。”李薇薇切换成流利的英文,“而且,每条鱼都有独立的‘身份证’——扫码可以看到它的生长记录,包括哪天喂食,哪天换水,水质检测数据。”
“Traceability(可追溯性)。”马修点头,“这在欧洲是高端食材的标配。但在中国,很少见。”
“所以我们想做第一个。”李薇薇微笑,“万豪如果需要,我们可以提供定制化服务——根据酒店的菜单需求,调整鱼的规格和配送时间。”
马修沉思片刻:“我们需要先做一次主厨品鉴会。如果厨师团队认可,我们可以考虑在特色餐厅推出限定套餐。”
“时间您定,我们配合。”
第三个目标是本省最大的线上生鲜平台“鲜直达”。来的采购经理是个年轻人,戴着黑框眼镜,一直在用手机拍产品细节。
“你们的包装,成本不低吧?”他问得很务实。
“礼盒十二,食盒八块,都是可降解材料。”李薇薇直言不讳。
“那终端售价得定高才能cover(覆盖)。”年轻人快速计算,“三百八的桃子,在我们平台算顶级
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