姐姐,早晨吃完饺子就跑出去疯玩了,跟那几个小子满村跑,也不说帮我干点活。这闺女,越大越野了。”
“小欣上学挺累的,好不容易放假了,就让她好好玩玩吧。”江惜雅替侄女说话,“小孩子嘛,都贪玩,等再大点就懂事了。”
这时,林耀东也进了厨房,站在灶台边,目光在四周一阵打量。
厨房不大,但收拾得井井有条。
灶台上放着几样还没下锅的菜,墙角堆着几麻袋土豆白菜,房梁上挂着几串干辣椒和腊肉。他的目光最后落在灶台边的篮子里。
那里放着几样干蘑菇,猴头菇,黑木耳,还有一些叫不上名字的菌子。
程静见状,一边往盆里加水一边笑着说:“老三,找啥呢?看厨房里有啥好吃的呀?你大哥和柱子他们在小北屋里打扑克呢,吵吵嚷嚷的,你也跟他们过去一起玩吧!大老爷们儿,别在厨房待着。”
“我待会儿过去。”
林耀东走近两步,拿起篮子里的猴头菇翻看。
猴头菇风干得很好,完整饱满,茸毛清晰,闻起来有一股淡淡的菌香。
他又拿起黑木耳看了看,干爽轻薄,一捏就碎,是上等的货色。
他抬起头,看着程静问道:“大嫂,这些山货,都是从咱村的后山上采的吗?”
程静点点头,一边搓洗木耳一边说:“是啊,都是后山上的东西。入秋之前采的,入秋之后就没了。采来晾晒、风干,可以保存很长时间。过年和平时的时候,可以顶两道菜。炖鸡炖排骨放一点,提鲜。”
“咱们村的乡亲们,家家户户都会采来风干吗?”
林耀东继续追问道。
程静想了想,说道:“一般勤快的都会采些回来吃,反正上山搂草打兔子,顺手的事儿。但晾晒、风干的过程很麻烦,弄不好就容易烂掉。”
“还得看好天气,天天翻动,还得防着虫子老鼠。而且,这些东西漫山遍野的都是,村里老一辈早些年都吃够了,一看到蘑菇就反胃。腿脚不好的,上山也麻烦。所以,也不是家家户户都采。”
程静解释道。
林耀东闻言,若有所思地点点头。
在他的印象里,爹娘好像从来都没在家里存过这些干蘑菇。或许正如程静所说的那样,他们早些年吃够了。又或者是,老宅地方太小,晾晒、风干的位置不够,弄起来麻烦,索性就不弄了。
看到大哥家里有这么多干蘑菇,林耀东顿时来了兴致。
本章未完,请点击下一页继续阅读!